Bigi Mama -Thiéré Lalo 400 gr.

3,99 €

Thiéré ist ein grobkörniger, traditioneller Couscous aus Hirse, der seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der westafrikanischen Küche ist – insbesondere im Senegal, Mali, Mauretanien und Gambia. Hergestellt aus sorgfältig verarbeitetem Hirsemehl, bietet Thiéré eine nahrhafte, glutenfreie Alternative zu Weizencouscous.

Eigenschaften:

✅ 100 % natürliche Hirse
✅ Glutenfrei & ballaststoffreich
✅ Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
✅ Vielseitig einsetzbar (herzhaft oder süß)

Zubereitung:

Thiéré wird traditionell gedämpft, kann aber auch leicht in einem Topf oder mit Dampfgarer zubereitet werden. Ideal in Kombination mit Gemüsesaucen, Fleisch, Fisch oder auch süß mit Milch oder Joghurt.

Typische Gerichte: